Poulets, pintades, canards et produits transformés.
Les volailles sont élevées en plein air sur 2 hectares de parc.
Aucun antibiotique, uniquement des compléments homéopathiques pour développer leur immunité.
Nourries avec les céréales issues de leurs champs (blé et maïs principalement).
Abattage 2 fois par semaine à 120 jours : la chair est ferme et goûteuse.


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