Les formations :
Le CAP Boucher en 2 ans.
Le BP Boucher (2 ans – accessible uniquement pour les titulaires d’un CAP Boucher)
Le CAP charcutier-traiteur en 2 ans.
Les équipements :
Un laboratoire qui peut accueillir une dizaine de jeunes sur des postes individuels.
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Rue Charles Isidore Douin 28008 - Chartres Cedex
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